Garaż czy spiżarnia, co lepsze?

Czy dom jednorodzinny może mieć spiżarnię? Wiele właścicieli takich nieruchomości jak domy jednorodzinne przechowuje żywność w garażu, czy to dobre rozwiązanie? Dynamicznie żyjące rodziny często dostrzegają szansę na integrację podczas wspólnych posiłków. Żeby zadbać o wysoką jakość i świeżość podawanych składników, trzeba zatroszczyć się o jak najlepsze ich przechowywanie. Nowoczesne lodówki oraz pojemne zamrażarki wiele rozwiązują, jednak nie zmieszczą wszystkich zapasów, jakie gromadzisz pod dachem swojego domu. W mądrze wydzielonym wnętrzu przeznaczonym na spiżarnię schowasz: słoiki z przetworami, żywność w puszkach, owoce, warzywa, zgrzewki wody i soków, ale też jedzenie sypkie (mąkę, ryż), a także zakupy, które nie muszą znaleźć się w lodówce. O planowaniu spiżarni warto pomyśleć już na etapie wybierania projektu. Korzystne miejsce to połowa sukcesu. Dobrze umiejscowić spiżarkę w pobliżu kuchni jako rodzaj przechodniego pomieszczenia, gdzie można swobodnie odłożyć siatki po powrocie z zakupów. Ponieważ optymalną temperaturą do przechowywania żywności jest 10–15°C, najlepszym wyborem do usytuowania spiżarni będzie pomieszczenie w północnej części domu przy jego zewnętrznej ścianie. Jeżeli nie uwzględniłeś wnętrza do magazynowania żywności w planach domu, nic straconego. Charakter spiżarni nie zakłada jej eksponowania, toteż świetnym rozwiązaniem okażą się niezagospodarowane przestrzenie w domu – większe wnęki w ścianach, przedsionek, przestrzeń pod schodami (w domach z poddaszem lub piętrowych) oraz garaż. Popularnym rozwiązaniem jest rozbudowywanie strefy wejściowo-gospodarczej. Można wygospodarować miejsce za garażem na spiżarnię, tak aby po opuszczeniu samochodu od razu złożyć ciężkie torby pełne zakupów w spiżarni i przejść do kuchni. W spiżarni z założenia nie należy montować ogrzewania, w przypadku garażu – masz dowolność. Jeśli nie możesz pozwolić sobie z różnych przyczyn na odseparowanie wnętrza magazynującego żywność, to rozważ wykorzystanie w tym celu garażu (niezależnie od tego, czy jest połączony z domem, czy wolno stojący), a przy tym zrezygnuj z jego ogrzewania – w zimie wewnątrz i tak będzie cieplej niż na zewnątrz.